スーパーマーケットにはプラスチック廃棄物の削減が求められている。 それはどのようなものでしょうか？

プラスチック廃棄物の増加に直面し、連邦政府はスーパーマーケットにプラスチック包装の使用を削減させる計画を進めているが、これは買い物体験に大きな変化を意味する可能性がある。

オタワ市は今月初め、カナダ最大のスーパーマーケットチェーンに対し、プラスチック廃棄物の排出量を削減する計画の策定と展開を義務付ける政策を導入すると発表した。

カナダ環境・気候変動は、現在、提案された政策についてスーパーマーケット部門と協議中であり、年末までに実施したいと述べた。 スティーブン・ギルボー環境相は、連邦政府には政策を施行する選択肢があるが、現時点でどのような措置を検討しているかについては言及しないと述べた。

ギルボー氏はCBCニュースに対し、「私たちはこれらの企業に責任を持ち、正しい行動をするよう求めている。そして、彼らにはそれができると信じている」と語った。

この政府協議文書によると、オタワの目標は、ロブローズ、ウォルマート、コストコなどのチェーン店が環境に優しいよう動機づけることだという。

政府は、年間売上高40億ドルを超える食料品チェーン、食料品スーパーセンター、倉庫はプラスチック廃棄物を削減する戦略を立てることが求められると述べている。 この政策は、中小企業、独立系食料品店、専門食料品店、コンビニエンスストア、ファーマーズマーケットに影響を与えることを意図したものではありません。

カナダ環境省は、カナダ人は年間 440 万トン以上のプラスチック廃棄物を捨てており、そのうちリサイクルされるのはわずか 9% であると推定しています。 プラスチック製食品包装は、カナダで使用されるプラスチック包装全体の約 3 分の 1 を占めています。

オタワはすでに多くの使い捨てプラスチック製品の禁止を発表している。 カナダでは12月20日以降、プラスチック製のレジ袋、カトラリー、食品サービス用器具、かき混ぜ棒、ストローの販売が禁止される。

新しい包装政策は、調味料ボトル、絞れる離乳食のパケット、ペットフードのプラスチック袋、クラムシェル容器、牛乳袋、野菜や肉のシュリンクラップなど、店舗で使用される幅広い使い捨てプラスチック包装を対象にする可能性がある。

一部の大手食料品チェーンは、返品、洗浄、詰め替えが可能なガラス瓶などの代替品を選択することで、すでにこうしたプラスチック包装形態からの脱却を始めている。

政府の協議文書によると、大手小売業者は必要に応じて要件を満たす「柔軟性」を持つが、それでも一定のスケジュールに従うことが求められる。

例えば、政府は、早ければ2026年までに果物や野菜の少なくとも75パーセントをプラスチックを含まない包装で販売することを提案している。政府はまた、大手小売業者は2030年までに果物や野菜の50パーセント以上を販売する計画を策定する必要があると提案している。米や豆などの生鮮食品をプラスチックを使用しない包装で提供します。

これに応じて、企業は容器持ち込みモデルに舵を切るか、買い物客にプラスチックやガラスのパッケージで商品を提供し、空にして洗浄すれば返品して再利用できるようにする可能性がある。

政府は、大手食料品チェーンに対し、プラスチック廃棄物削減計画を策定し、その進捗状況を公的に報告することを義務付ける、いわゆる「P2通知」を通じてこれらの措置を導入している。 包装ポリシーに準拠していない企業は、非準拠とはみなされませんが、強制の対象となる可能性があります。

「満足できない場合、次のステップはそのための具体的な規制を策定することだ」と同氏は述べた。 「現時点で私たちがやっていることはそうではありません。」

食料品店チェーンは、安価で軽量かつ柔軟性に優れ、食品ロスや廃棄物を削減できるプラスチック包装に依存しています。

業界団体であるカナダ小売評議会は、新たな政策は「残念ながら」大手食料品店のみを対象にしていると述べた。

同協議会の全国スポークスマン、ミシェル・ワシリーシェン氏は「カナダの小売業者には世界のサプライチェーンに対する直接的な管理や影響力がないため、これは現実的ではない」と述べた。

カナダ小売評議会は、この政策により食料品の価格が高騰し、食品廃棄問題がさらに増大する可能性があると主張している。 ワシリシェン氏は、政府がこの措置を採用する前に、財政、環境、食品安全への影響をより深く理解するためにさらなる研究が必要だと述べた。